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谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么?

自然小知识 日期:2021-12-14

问题谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么?

选项A:赖氨酸

选项B:精氨酸

选项C:亮氨酸

选项D:聚氨酸

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正确答案:选项A

选项A:赖氨酸