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爱阅读 / 百科知识 / 龙虾品种有哪些

1、中国龙虾:又称作本港龙虾,是中国特有种,主要分布在中国南海和东海南部近岸海区。

2、锦绣龙虾:锦绣龙虾俗称花龙,是龙虾中体型最大的一种,体长可达到60厘米,主要分布在日本、澳洲和斐济群岛,以及中国南海等海域。

3、波纹龙虾:波纹龙虾又叫做青龙、青壳仔、沙龙,这种龙虾平均每只重1斤,比澳洲龙细,外壳薄肉爽而甜,味道香,胜过其它龙虾。

4、黑白纹龙虾:黑白纹龙虾又叫做杂色龙虾,杉龙,其全身深绿,间以黑白间纹,肉质雪白晶莹,清甜而爽脆,食味甚佳,主要产自东南亚、台湾海峡及南中国一带。

5、澳洲龙虾:澳洲龙虾又叫做澳龙,其体为火红色,爪为金黄色,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美香甜。

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